Pracovní zkušenosti
Technolog vývoje nových výrobků
– odpovědnost za zajištění chodu celé vývojové dílny
– výroba čokoládové hmoty a její zpracování
– ruční výroba čokoládových pralinek, tabulek, tyčinek návrhy nových výrobků
– úprava receptur
– výroba želé a dražovaných výroků
– práce na počítači office 365, Word, Excel, Teams, SAP
– plánování výroby
– ovládání strojního zařízení
– prezentace pro exkurze a školy
– ovládání měřících přístrojů a nástrojů používané v potravinářství
– správná hygienická praxe v potravinách
– školitel praxe učňů SOU cukrovinkář Štursova
Vedoucí výrobních linek
– řízení týmu s více jak 20 zaměstnanců
– spolupráce s týmem a řešení problémů
– zajištění plynulé výroby na lince
– objednávky materiálu v SAPU (suroviny, obalový materiál
– návrhy na zlepšení chodu linky
Výrobní dělník
– obsluha všech strojních zařízení od pražení kakaových bobů až k výrobě hotových výrobků.
– práce na varně pro želé výrobky, obsluha míchacích strojů k výrobě náplní.
– obsluhovala balících strojů.
– řidičák na elektrický paletový vozík
– ruční výroba čokoládových pralinek
– obsluha máčecích strojů
– vždy jsem navrhovala jak lépe a efektivně upravit výrobu
Vzdělání
SOU potravinářské (Jílové u Prahy)
Řidičská oprávnění
| Označení | Popis |
|---|---|
| B | Osobní automobil |