Vedoucí kuchyně, hospodář/ka ?‍??‍? – práce s přesahem a smyslem Praha

 Místo výkonu:

• Dobřichovice, okr. Praha-západ

• Do října 2025: dočasné pracoviště Praha 5 – Nad Kamínkou

 Typ úvazku: Plný (HPP)
 Hrubá mzda: dle platových tabulek + osobní ohodnocení + odměny
 Doba zaměstnání: po zkušební době na dobu neurčitou

Kdo jsme a koho hledáme?

Jsme Domov pro seniory Dobřichovice, zařízení, které poskytuje péči s úctou, důstojností a lidským přístupem. Naší prioritou je kvalitní zázemí nejen pro klienty, ale i pro náš tým – chceme, aby se u nás dobře pracovalo i žilo.

Hledáme kolegyni nebo kolegu na pozici Vedoucí kuchyně / hospodář(ka) – někoho, kdo má organizační schopnosti, cit pro kvalitu a týmového ducha. Člověka, který zajistí hladký chod kuchyně, zásobování, skladové hospodářství a přispěje ke kvalitnímu stravování našich klientů.

Co bude Vaší hlavní náplní?

• Samostatné řízení provozu kuchyně

• Vedení týmu kuchařů a pomocného personálu

• Zajištění zásobování a správa skladu potravin

• Sestavování jídelníčků dle výživových požadavků a dietních potřeb

• Dodržování hygienických a legislativních norem (vč. HACCP)

• Práce v evidenčním systému (např. Cygnus – výhodou)

• Spolupráce s ostatními odděleními domova

Nezbytné:

• SŠ vzdělání nebo odborné vyučení s maturitou

• Praxe s vedením provozu kuchyně a řízením týmu

• Zkušenosti se zásobováním a kontrolou stravovacích norem

• Uživatelská znalost práce na PC (MS Office)

• Samostatnost, zodpovědnost, schopnost systematické práce

Výhodou:

• Znalost systému Cygnus
• Praxe v sociálních službách nebo zdravotnickém zařízení
• Zkušenosti se sestavováním jídelníčků včetně dietních režimů
• Orientace v platných právních normách a vyhláškách týkajících se stravování

 Benefity:

• 5 týdnů dovolené
• Příspěvek na stravování
• Příspěvek z FKSP – příspěvek na penzijní pojištění
• Zaměstnaneckou benefitní kartu
• Vzdělávací kurzy a odborné semináře
• Finanční bonusy a odměny dle výsledků a přístupu k práci

 Zázemí a podmínky:

• Hlavní pracovní poměr na dobu neurčitou po zkušební době.

• Finanční ohodnocení dle platných předpisů – v souladu s nařízením vlády č. 466/2024 Sb., platové tarify + osobní ohodnocení + odměny.

• Možnost profesního růstu a seberealizace.

• Příjemné pracovní prostředí a stabilní tým.

• Perspektivní práce v oblasti, která má hluboký smysl a společenský přínos.

• Mzda: 40 000 - 45 000 Kč.

Pokud hledáte práci, kde můžete spojit odbornost, organizaci a lidskost, bude nám ctí Vás poznat.

Životopisy zasílejte na níže uvedený kontakt – odpovíme Vám nejpozději do tří pracovních dnů.

Těšíme se na spolupráci.
Olga Mutlová – Domov pro seniory Dobřichovice