Restaurant manager (M/Ž) Praha hl.m.

Restaurant manager (M/Ž)

Požadavky: Staňte se součástí celosvětové hotelové sítě Marriott International a veďte tým, který nastavuje vysoký standard gastronomie a servisu.

Pro našeho klienta, hotel, který kombinuje moderní a pohodlné ubytování s výbornou sezonní kuchyní a přátelskou atmosférou. Hledáme silnou osobnost, která má ráda gastronomii, umí vést lidi a chce se profesně posouvat dál na pozici Restaurant Managera.

Co vás čeká:

• Řízení celého F&B provozu (restaurace, bar, bankety, eventy)

• Zajištění špičkového servisu a spokojenosti hostů

• Vedení a rozvoj týmu – nábor, školení, motivace

• Spolupráce se šéfkuchařem a ostatními odděleními

• Odpovědnost za dodržování standardů a plnění finančních cílů

• Organizace eventů a každodenní administrativa (objednávky, směny, reporting)

Koho hledáme:

• Přirozeného lídra s praxí min. 3 roky na manažerské pozici v gastronomii/hotelnictví

• Týmového hráče, který má rád práci v multikulturním prostředí

• Profesionála s dobrou AJ a orientací na hosta

• Manažera, který sleduje trendy a přichází s novými nápady

• Člověka se silnými organizačními schopnostmi a smyslem pro detail

Co nabízíme:

• Spolupráci na hlavní pracovní poměr

• Stabilní zázemí prestižní mezinárodní společnosti

• Mzdu od 60 000 Kč + bonusový plán dle výsledků

• 5 týdnů dovolené a Multisport kartu

• Přístup do hotelového fitness a jídelnu s kvalitní kávou a jídlem zdarma

• Program Take Care (sport, kultura, charitativní akce)

• Kariérní růst, školení a rozvojové programy Marriott

• Sleva na ubytování v hotelech po celém světě

• Bonus 10 000 Kč za doporučení nového kolegy

• Parkování a praní pracovního oblečení zdarma