Restaurant manager (M/Ž)

Nabídka:

Požadavky: Staňte se součástí celosvětové hotelové sítě Marriott International a veďte tým, který nastavuje vysoký standard gastronomie a servisu.

Pro našeho klienta, hotel, který kombinuje moderní a pohodlné ubytování s výbornou sezonní kuchyní a přátelskou atmosférou. Hledáme silnou osobnost, která má ráda gastronomii, umí vést lidi a chce se profesně posouvat dál na pozici Restaurant Managera.

Co vás čeká:

-Řízení celého F&B provozu (restaurace, bar, bankety, eventy)

-Zajištění špičkového servisu a spokojenosti hostů

-Vedení a rozvoj týmu – nábor, školení, motivace

-Spolupráce se šéfkuchařem a ostatními odděleními

-Odpovědnost za dodržování standardů a plnění finančních cílů

-Organizace eventů a každodenní administrativa (objednávky, směny, reporting)

Koho hledáme:

-Přirozeného lídra s praxí min. 3 roky na manažerské pozici v gastronomii/hotelnictví

-Profesionála s dobrou AJ a orientací na hosta

-Manažera, který sleduje trendy a přichází s novými nápady

-Člověka se silnými organizačními schopnostmi a smyslem pro detail

Co nabízíme:

-Spolupráci na hlavní pracovní poměr

-Stabilní zázemí prestižní mezinárodní společnosti

-Mzdu od 60 000 Kč + bonusový plán dle výsledků

-5 týdnů dovolené a Multisport kartu

-Přístup do hotelového fitness a jídelnu s kvalitní kávou a jídlem zdarma

-Program Take Care (sport, kultura, charitativní akce)

-Kariérní růst, školení a rozvojové programy Marriott

-Sleva na ubytování v hotelech po celém světě

-Bonus 10 000 Kč za doporučení nového kolegy

-Parkování a praní pracovního oblečení zdarma