Provozní manažer/ka firemní restaurace Praha - Zentiva Praha-centrum, Praha

Provozní manažer/ka firemní restaurace Praha - Zentiva

- ranní směny od PO – PÁ v čase 6:00 – 14:30 (případně dle domluvy), volné víkendy
- budete řídit, koordinovat a kontrolovat procesy v restauraci
- budete zodpovědný/á za kontrolu nastavených provozních procesů a za plnění standardů ve stravovacím provoze
- čeká na Vás i komunikace s klientem, hosty a aplikace gastronomických projektů na provoze
- budete spolupracovat se mzdově-personálním oddělením při výběru nových zaměstnanců, zpracování docházek, apod.
- povedete a budete zaučovat nové pracovníky týmu
- ponesete zodpovědnost za správnost nastavení procesů v rámci hygieny, PO a BOZP
- budete také zodpovědní za kvalitu vyrobených pokrmů
- na starosti budete mít i skladové hospodářství zboží a surovin
Požadujeme:
- minimálně středoškolské vzdělání
- praxi z obdobné provozní pozice
- znalost práce s PC – MS Office, Outlook
- zkušenost s vedením a motivací zaměstnanců
- ekonomickou gramotnost
Nabízíme:
- obědy za 30 Kč
- směny od pondělí do pátku
- 20 dní dovolené + 2 dny volna na relaxaci + 1 den volna k narozeninám
- Multisport karta - zvýhodněný vstup na sportoviště po celé republice
- finanční odměny za doporučení nových kolegů a za nadstandardní pracovní výkony
- zvýhodněné tarify u O2 a spoustu slev u dalších partnerů firmy

Místo výkonu práce: restaurace ARAMARK, s.r.o., Zentiva, Praha
Vzdělání:
SŠ s maturitou, Vyšší odborné, Bakalářské, Vysokoškolské
Pozice:
F & B manager, Vedoucí provozu / provozní, Vedoucí / manažer restaurace
Typ pracovního poměru:
Plný úvazek