Pekař - rodinná řemeslná pekárna Hranice

Pekař - rodinná řemeslná pekárna

? Hledáme šikovného pekaře/misiče do rodinné pekárny (Hranice na Moravě).

Máš chuť tvořit poctivé pečivo, které má duši? Ať už máš zkušenosti, nebo jen zápal a chuť se učit, dej o sobě vědět. Nadšenec je někdy víc než roky praxe.

? Kdo jsme

Jsme menší rodinná pekárna z Hranic na Moravě, kde se na pečivo nehraje, ale peče – poctivě, s respektem k řemeslu. Pracujeme s kvasem, bez zkratek a polotovarů. Naše chleby získaly dvakrát ocenění Regionální potravina.

Nepečeme ve velkovýrobě, ale ručně – a hledáme někoho, kdo tohle ocení a chce být součástí.

? Co tě u nás čeká:

• Míchání těsta podle tradičních receptur – pracujeme se žitným i pšeničným 3stupňovým kvasem
• Postupně tě naučíme obsluhovat pec a další části výroby
• Budeš mít pod kontrolou děličku těsta, balení i kvalitu výstupu
• Po zapracování máš možnost dělat věci po svém – s důvěrou a odpovědností
• Zkušenosti jsou výhodou, ale pokud je nemáš a máš chuť se učit, ozvi se i tak – zaučíme tě, krok za krokem

? Koho hledáme:

• Zkušeného pekaře nebo šikovného nadšence, který chce řemeslo opravdu dělat
• Člověka, který neutíká od práce, ale bere ji za svou
• Není nám důležité, co máš vystudováno – důležitější je tvoje chuť, zodpovědnost a spolehlivost
• Někoho, kdo přemýšlí u práce, má rád dobré jídlo a ocení výsledek vlastní práce

? Pracovní režim:

• Možnost klasických osmihodinových směn
• Nebo dvanáctihodinové směny v režimu krátký/dlouhý týden – na domluvě
• Nástup možný ihned

? Proč právě k nám?

• Malý tým, žádná pásová výroba – budeš důležitou součástí všeho
• Poctivé pečivo, na které můžeš být pyšný/á
• Ocenění kvality a stabilní zázemí
• Pokud máš nápady a chceš si některé věci dělat „po svém“ – najdeš u nás prostor a důvěru
• Férové jednání, normální domluva, práce, která má smysl

? Zní to jako práce pro tebe?

Ozvi se – nejlépe rovnou zavolej nebo napiš pár řádků o sobě.

Přijď se podívat, jak to u nás chodí – možná zjistíš, že jsi doma.

Kontakt:

Martin John

?

? ****@*******************

Požadavky

• Minimální vzdělání: Bez vzdělání